Schlagwort: Kochen

Brühe

Mit einem Stück Hartkäse schmeckt sie noch herzhafter. Entfettete Brühe kann man sehr gut in Eiswürfelbehältern einfrieren, nachdem man sie…

Butter

  Butter hält länger frisch, wenn man sie in einem Gefäß mit abgekochtem Salzwasser im Kühlschrank lagert, die Butter sollte vollständig…