Butter hält länger frisch, wenn man sie in einem Gefäß mit abgekochtem Salzwasser im Kühlschrank lagert, die Butter sollte vollständig mit Salzwasser bedeckt sein.
Gesalzenen Butter hält sich länger als nichtgesalzene Butter.
Damit sich das Papier beim Auspacken besser löst, kurz unter kaltes Wasser halten.