Kategorie-Archive: Kochen / Backen

Senfsoße selber machen

Eine Senfsoße muß man nicht unbedingt fertig kaufen. Man kann diese mit einigen Mitteln, die man in der Regel im Haushalt hat, auch recht leicht selber machen. Eine Senfsoße ist besonders Schmackhaft, wenn man diese zu Eiern, Eiergerichten oder Fisch serviert. Jedoch kann man eine Senfsoße auch zu anderen Gerichten oder Fleischgerichten servieren. Die Zutaten:… Weiterlesen »

Kokosnuss leichter aufbekommen oder öffnen

Frisch aus dem Supermarkt hat man sich eine Kokosnuss gekauft und, wie soll es auch anders sein, möchte man diese zu Hause essen! Allerdings stellt sich dann schnell ein Problem dar! Wie bekommt man die Kokosnuss auf?  Verschiedene Methoden helfen beim öffnen einer Kokosnuss Wie im alltäglichen Leben so üblich ist, führen viele Wege nach… Weiterlesen »

Bratpfannen reinigen

So eine Bratpfanne in ihrem Leben schon so einiges durchmachen. Klar, dass es da auch einmal zu angebrannten Speiseresten kommen kann. Häufig stellt sich dann aber die Frage, wie bekommt man die Bratpfanne wieder sauber, so dass man die Bratpfanne auch noch weiterhin benutzen kann. Beim Reinigen der Bratpfanne können daher die nachfolgenden Tipps behilflich… Weiterlesen »

Erdbeeren zubereiten

Erdbeeren gehören mit zu den köstlichsten Dingen überhaupt und können auf die unterschiedlichsten Weisen zubereitet werden. Ob man nun die Erdbeeren direkt so isst oder zubereitet! Erdbeeren geben immer einen frischen Geschmack und den Hauch von Sommer. Besonders an heißen Tagen kann eine Schale mit frischen Erdbeeren besonders erfrischend und gut schmecken. Hier einmal einige… Weiterlesen »

Mehr Saft aus Zitrusfrüchten

Zitrusfrüchte, wie Zitronen oder Orangen, sind eine ideale Gelegenheit für einen leckeren und erfrischenden Saft im Sommer. In den kalten Jahreszeiten spenden die Zitrusfrüchte viele Vitamine, wie Vitamin C., Vitamin A. oder Vitamin E., und stärken so unsere Abwehrkräfte.  Wenn man die Zitrusfrüchte vor dem Auspressen für ca. 20 Sekunden in die Mikrowelle auf halbe Leistung legt,… Weiterlesen »

Eier sind gesund

Eier sind gar nicht so ungesund, wie man vielleicht denken mag. Schließlich enthält ein Ei viele für den Körper wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Daher kann der Verzehr von Eiern dabei helfen, die empfohlenen Tagesmengen an Vitaminen und Mineralstoffen zu erreichen. Wer jetzt denkt, dass Eier zu viel Cholesterin enthalten, mag damit sicherlich auf dem richtigen… Weiterlesen »

Zwiebeln zubereiten

Beim Schneiden und bei der Zubereitung von Zwiebeln kann man so manche lustige Überraschung erleben. Häufig ist es so, dass die Zubereitung der Zwiebel einfach zum Weinen ist. Wer hat noch keine Träne dabei verloren, wenn er eine Zwiebel geschnitten hat. Damit das etwas leichter geht, können die nachfolgenden Tipps dabei helfen, dass diese Angelegenheit… Weiterlesen »

Blumenkohl kochen und zubereiten

Der Blumenkohl ist durchaus eine sehr schmackhafte Gemüsesorten und ist zudem noch sehr gesund. Jedoch kann man bei der Zubereitung einiges falsch machen, so dass der Blumenkohl womöglich ungenießbar wird oder nach dem Kochen nicht mehr so schmackhaft aussieht. Auf dieser Seite haben wir einmal einige kleine Tipps zusammengestellt, was man beim Blumenkohl kochen zu… Weiterlesen »

Dosensuppen

Dosensuppen eignen sich besonders als schnelle Mahlzeit für zwischendurch und lassen sich recht schnell, zum Beispiel in der Mikrowelle, zubereiten. Daher eigenen sich solche Dosensuppen besonders für Singles oder für Familien, bei denen es gerade einmal schnell gehen muss. Je nach Personenanzahl muss dann eine oder mehrere Dosensuppen zubereitet werden. Dosensuppen gibt es in den… Weiterlesen »

Gans zubereiten

Eine Gans ist auch heute noch immer ein besonderes Essen. Daher wird eine Gans zumeist nur zur feierlichen Tagen, wie zum Beispiel Weihnachten, zubereitet. Allerdings ist die Zubereitung manchmal ein wenig aufwändig, wobei die nachfolgenden Tipps vielleicht ein wenig helfen können, den Aufwand ein wenig zu verringern und die Gans rechten Glanz erscheinen zu lassen.… Weiterlesen »