– bis zur Zubereitung abdecken
– beim Kochen ein mit Essig getränktes Tuch zwischen Topf und Deckel legen
– ein Stück Ingwer ins Kochwasser geben, das bindet den Geruch
– alle Utensilien nach Gebrauch zunächst kalt abspülen, erst dann heiss spülen
– die Hände mit Zitronensaft oder Essig abreiben