Bei frischen Erbsen dem Kochwasser etwas Zucker hinzugeben, das verbessert den Geschmack. Mit etwas Backpulver im Kochwasser behalten die Erbsen die grüne Farben.

Von Holger

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.