Das Platzen der Würstchen verhindern
Wenn man Würstchen kochen oder braten möchte, dann sollte man die Würstchen kurz vorher für einige Sekunden in kochendes Wasser halten oder legen. Das verhindert, dass diese später platzen. …
Bratwürste
Damit sie nicht platzen oder schrumpfen einige Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen, nicht einschneiden, da sie sonst gerade beim Grillen Saft verlieren und austrocknen. Man kann auch die Bratwürste…