Senf
Senf sollte man immer trocken und kühl aufbewahren. Angetrockneten Senf mit etwas Essig und Zucker verrühren, dann bekommt der Senf wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurück.
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Senfsoße selber machen
Eine Senfsoße muß man nicht unbedingt fertig kaufen. Man kann diese mit einigen Mitteln, die man in der Regel im Haushalt hat, auch recht leicht selber machen. Eine Senfsoße ist besonders Schmackhaft, wenn man diese zu Eiern, Eiergerichten oder Fisch serviert. Jedoch kann man eine Senfsoße auch zu anderen Gerichten oder Fleischgerichten servieren. Die Zutaten:… Weiterlesen »
Senffleck entfernen
Den Fleck nach Möglichkeit erst trocknen lassen und dann versuchen, oberflächlich die Kruste vorsichtig mit einem Küchenmesser abzukratzen. Die in den Stoff eingedrungenen Senfreste mit einer Handbürtse leicht ausbürsten. Danach den Fleck mit einem Feinwaschmittel kurz einwirken lassen und anschließend mit klarem und lauwarmen Wasser ausspülen.