Feldsalat im Garten
Wenn man Feldsalat spät aussäen möchte oder einfach nur vergessen hat, diesen auszusäen, dann sollte man die Saat mit einer Lochfolie oder einer Schlitzfolie abdecken. Damit wachsen die Pflanzen schneller.
WeiterlesenSchlagwort: Salat
Etwas welker Feldsalat
Ist der Feldsalat schon etwas welk, einfach für einige Minuten in lauwarmes Wasser legen, dann wird er wieder frischer.
WeiterlesenSalat – Blattsalat
Man kann Blattsalate herrlich mit Knoblauch verfeinern ohne, daß man das den ganzen Tag riecht, einfach die Schüssel vorher mit einer Knoblauchzehe ausreiben.
WeiterlesenWelche Kartoffeln für den Kartoffelsalat nehmen
Bei der Zubereitung von Kartoffelsalat stellen sich häufig immer wieder die gleichen Fragen: Welche Kartoffel oder Kartoffeln eignen sich besonders gut für einen Kartoffelsalat und wie bereitet man die Kartoffeln zu? Wohl die meisten Hausfrauen und Hausmänner bevorzugen die festkochenden Kartoffeln, da die mehligen Kartoffeln nach dem Kochen zu leicht zerfallen. Die festkochenden Kartoffeln lassen sich auf zwei unterschiedliche […]
WeiterlesenLöwenzahn auch als Salat oder zum Verfeinern von Speisen
Auch Löwenzahn kann man zum zubereiten von Salaten verwenden. Entweder man macht aus dem Löwenzahn direkt selber einen Salat oder man benutzt die Blätter des Löwenzahns zum verfeinern von anderen Salaten. Man sollte jedoch darauf achten, dass man nur die jungen Blätter des Löwenzahns nimmt, da die älteren Blätter schneller Bitterstoffe freisetzen können und so später der Salat womöglich bitter […]
WeiterlesenTortellini Salat
Besonders bei Festen und Partys sind Salate eine beliebte Sache. Lassen sich Salate doch leicht mit anderen Speisen kombinieren und sind besonders in den warmen Monaten eine gute und erfrischende Speise. Daher hier einmal ein Rezept für einen Tortellini Salat. Was man für den Salat benötigt: 2 Päckchen Tortellini 6 frische Tomaten 1 frische Salatgurke 10 Scheiben gekochten Schinken 1 […]
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