Schlagwort: Pulver

Curry

Curry sollte immer bei geringer Hitze anbraten, damit er sein Aroma voll entfalten kann. Würzen Sie mit scharfem Curry und brauchen Sie kein Salz., damit das Ergebnis nicht verfälscht wird. Ist…

Paprikapulver

– nie in heißes Fett geben, da er sonst bitter wird – vor der Zugabe mit etwas Salz vermengen, so klumpt er nicht und kann sich gleichmäßiger verteilen – oder…