Wann ist das Hähnchen gar

  Ein Hähnchen ist eine leckere Mahlzeit, egal, ob es für das Mittagessen oder für ein Abendessen ist. Wenn man ein oder mehrere Hähnchen jedoch selber zubereitet, dann stellt sich ab und an die Frage, wann das Hähnchen eigentlich gar ist. Dazu gibt es verschiedene Möglichkeiten das herauszufinden. Die Probe mit der Gabel oder einer Nadel Eine der Möglichkeiten ist, […]

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Damit das Hähnchen schön knusprig wird

Oft stellt man sich die Frage, wie man ein Hähnchen beim Braten schön braun und knusprig bekommen kann. Mit einem kleinen Trick ist das gar nicht so schwer! Eine Möglichkeit ist, dass man das Hähnchen mit ein wenig Malzbier bestreicht. Dazu verwendet man am besten einen Pinsel, der zum Kochen geeignet ist. Wer möchte, der kann nach dem ersten Bestreichen […]

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