Endivie
Den Strunk herausschneiden und die Blätter für einige Minuten in lauwarmes Wasser legen, dann ist er nicht mehr so bitter.
Die kleingeschnittenen Blätter eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffelsalat.
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Tricks und Ideen
Den Strunk herausschneiden und die Blätter für einige Minuten in lauwarmes Wasser legen, dann ist er nicht mehr so bitter.
Die kleingeschnittenen Blätter eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffelsalat.