Mein privater Block
Tricks und Ideen
Will man Erdbeeren einfrieren, diese nach dem Waschen und Putzen einzeln auf ein Backblech legen und dieses in den Gefrierschrank stellen, sind die Beeren gefroren, können sie in einen Gefrierbeutel oder ein Gefriergefäß umgefüllt werden.
WeiterlesenRohes Fleisch vor dem Braten kurz in kochendes Wasser halten, dann bleibt es saftiger. Das Fleisch vor der Zubereitung ein paar Stunden mit Weinbrand bedeckt ziehen lassen, das spart Garzeit und somit Energie. Bratenfleisch einige Stunden vor der Zubereitung dünn mit Senf bestreichen, so kann es ein wenig marinieren und Gewürze haften besser beim Braten. Bekömmlich wird das Fleisch, wenn man […]
WeiterlesenSie können das Kupfer oder den Kupfergegenstand auch mit Sauerkrautbrühe reinigen. Einfach abreiben und trocken nachpolieren. Kupferkessel sollten Sie vor der Reinigung mit heißem Wasser befüllen. Danach lassen Sie sich leichter reinigen und säubern.
WeiterlesenOft bildet sich mit der Zeit auf den Hängeschränken in der Küche, auch Küchenschränke genannt, ein schmieriger Belag aus Staub und Fett, den man nur schwer und mit viel Mühe wieder abwaschen kann. Damit das in der Zukunft ein wenig leichter geht, legt man einfach ein wenig Papier, wie das von einer Küchenpapierrolle auf die Küchenschränke. So braucht man bei der […]
WeiterlesenDamit Kerzen langsamer und gleichmäßig herunter brennen, legen Sie diese einfach nach dem Kauf für einige Stunden in das Gefrierfach.
WeiterlesenFettflecken auf Kleidungsstücken, Tischdecken oder anderweitigen Stoffen können eine recht hässliche Angelegenheit sein. Zudem lassen sich solche Flecken aus Fett in einigen Fällen recht schwer entfernen. Mit einigen Tipps kann das vielleicht besser gelingen. Frische Fettflecken sofort behandeln Frische Fettflecken direkt mit einer fettsaugenden Substanz (z.B. Kartoffelmehl) bestreuen, aufsaugen lassen und anschließend den Fleck ausbürsten. Ist der Fleck immer noch […]
WeiterlesenDasTeil mit dem Fleck in einem Gefrierbeutel legen und mehrere Stunden im Eisfach aufbewahren, dann lässt sich der Kaugummi sehr einfach entfernen. Ist der Kaugummi auf dem Teppich oder den Polstern, mit Eispray aus der Apotheke oder der Drogerie einsprühen, bis er im gefrorenen Zustand entfernt werden kann. Sollten nach dem Entfernen noch Restflecke vorhanden sein, lassen sich diese mit Alkohol entfernen
WeiterlesenBeim Fritieren niemals festes und flüssigen Fett mischen, da sie unterschiedliche Siedepunkte besitzen könnten und dies zu Unfällen führen kann.
WeiterlesenKakaoflecken zuerst mit kaltem Wasser behandeln und mit einem Tuch abtupfen. Bunte oder empfindliche Stoffe in Milch so lange einlegen, bis diese sauer geworden ist. Kakaoflecken auf Wolle oder Kunstfasern mit Glycerin behandeln, auf anderen Materialien mit Boraxwasser. Das ungesalzenen Kochwasser von Kartoffeln zum Entfernen der Kakaoflecken nehmen.
WeiterlesenZum Reinigen eines Fleischwolfes nimmt man etwas trockenes Brot oder auch Brotrinde, und dreht diese durch den Fleischwolf. Danach wird dieser wieder richtig schön sauber. Den Fleischwolf nach dem Reinigen am Besten im Backofen trocknen und anschließend mit Speiseöl einreiben, so kann er nicht rosten.
Weiterlesen