Wein und Weinflaschen – Aufbewahrung und Lagerung

Weine sollte man am besten immer dunkel aufbewahren. Dazu eignen sich besonders Kellerräume, in denen wenig Licht hinein kommt. Die Räume sollten nicht zu warm und zu feucht sein. Am besten ist es, wenn die Räume eine fast gleich bleibende Temperatur haben und nicht großen Temperaturschwankungen unterliegen. Von einer Aufbewahrung des Weins im Heizungsraum sollte man Abstand nehmen, da es […]

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Das Eingießen von Wein

Beim eingießen von Wein sollte man bestimmte Dinge beachten! Für jede Weinsorte beziehungsweise für fast jede Weinfarbe gibt es spezielle Weingläser. Daher sollte man darauf achten, dass man zu Weißwein auch Gläser für Weißwein und für Rotwein Rotweingläser benutzt.  Weingläser werden die randvoll gefüllt, sondern maximal 2/3 vom Glas. Dies trifft besonders auf den Weißwein zu. Hier werden die Gläser […]

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Wein und Weinflaschen – Wein richtig servieren

Eine Flasche Wein sollte man nicht wie eine Flasche mit Limonade servieren. Wein ist schon ein edleres Getränk und sollte daher mit Stil serviert werden. Zudem macht eine nettere Verpackung und die richtige Serviertechnik mehr Eindruck und zaubert zudem noch ein wenig Gemütlichkeit dazu.  Rotwein servieren Einen Rotwein beziehungsweise die Rotweinflasche sollte man zum Beispiel in einem Flaschenkorb, wie rechts […]

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Weinflasche wieder mit dem Korken verschliessen

Der gute alte Korken hat auch heute noch nicht ausgedient und wird noch in vielen Weinflaschen verwendet. Besonders bei guten Rotweinen oder Weißweinen findet man noch häufig den Korken aus Kork selber. Auch wenn es mittlerweile Korken aus Kunststoff gibt oder einige Flaschen mit einem Schraubverschluss versehen sind. Der gute alte Korken bleibt. Wenn man eine Weinflasche geöffnet hat, sollte man den Korken […]

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