Rotkohl
Dem Kochwasser etwas Zitronensaft zufügen, dann beält der Rotkol seine Farbe. Nich so oft den Deckel abnehmen, damit der Rotkohl seine Farbe behält.
Dem Kochwasser etwas Zitronensaft zufügen, dann beält der Rotkol seine Farbe. Nich so oft den Deckel abnehmen, damit der Rotkohl seine Farbe behält.
Rosenkohl erst nach dem Kochen salzen, damit er seine frische Farbe behält. Den Strunk vom Rosenkohl einschneiden, dann werden die Röschen gleichmäßig gar.
Wenn man Blumenkohl kocht, dann entsteht in der Regel ein leichter Kohlgeruch, der dann in die ganze Wohnung zieht. Wenn man jedoch ein wenig Milch mit in das Kochwasser für…
Damit man Kohlrouladen besser rollen kann, sollte man diese vorher halbgar kochen. Dadurch werden die Blätter weicher und geschmeidiger und lassen sich so besser rollen. Man kann auch Kohlrouladen ohne…
Der Blumenkohl ist durchaus eine sehr schmackhafte Gemüsesorten und ist zudem noch sehr gesund. Jedoch kann man bei der Zubereitung einiges falsch machen, so dass der Blumenkohl womöglich ungenießbar wird…
Der Blumenkohl gehört wohl mit zu einer der beliebtesten Gemüsesorten im heimischen Gemüsegarten. Nicht nur, dass dieser viele gesunde Vitamine mit sich bringt, sondern er lässt sich auch zu den…