Soßen mit Kartoffelmehl
Nicht immer hat man passende und fertige Soßenbinder zur Hand. Ist das einmal der Fall, dann stellt sich die Frage, womit man die Soße am besten anbinden kann. In einem solchen Fall kann Kartoffelmehl oder Kartoffelstärke behilflich sein. Zudem schmeckt eine solche selbst gemachte Soße meistens noch besser als die fertigen Produkte aus dem Handel. Zum Binden der Soße nimmt […]
Weiterlesen