Baiser – ein leckeres Schaumgebäck
Baiser ist ein aus Eischnee hergestelltes Schaumgebäck. Dabei wird das Eiweiß im kalten Zustand unter Hinzugabe von Puderzucker steif geschlagen. Ist die Masse erhärtet, kann diese in kleine Portionen auf…
Kekse länger frisch halten
Kekse kann man länger frisch halten, in dem man eine frische Apfelscheibe mit in die Keksdose legt. Dadurch trocknen die Kekse nicht so schnell aus und bleiben länger frisch. Kekse…