Frikadellen zubereiten
– Hände lauwarm abspülen und mit den feuchten Händen die Frikadellen formen, so klebt nix an den Händen und die Buletten werden schön glatt – zum Portionieren am besten eine Suppenkelle oder eine Schöpfkelle nehmen, so hat man immer nahezu die gleiche Menge an Fleischbrät – damit sie knusprig werden in Semmelbröseln oder Haferflocken… Weiterlesen »