Frikadellen zubereiten
– Hände lauwarm abspülen und mit den feuchten Händen die Frikadellen formen, so klebt nix an den Händen und die Buletten werden schön glatt – zum Portionieren am besten eine Suppenkelle oder eine Schöpfkelle nehmen, so hat man immer nahezu die gleiche Menge an Fleischbrät – damit sie knusprig werden in Semmelbröseln oder Haferflocken wenden – eine kleine […]
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