Fleischbrühe
– die Knochen in heißem Fett scharf anbraten – noch herzhafter wird sie, wenn man eine angeröstete und halbierte Zwiebel mit hinzu gibt – zum Klären von Fleischbrühe etwas rohes…
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– die Knochen in heißem Fett scharf anbraten – noch herzhafter wird sie, wenn man eine angeröstete und halbierte Zwiebel mit hinzu gibt – zum Klären von Fleischbrühe etwas rohes…